Törggelen im Ansitz Zinnenberg

Frisch gebratene Kastanien und hausgemachte Schlutzkrapfen, Rippelen und Knödel, Surfleisch und Sauerkraut sind beliebte Traditionsgerichte auf unserem Törggele-Menü.

Der Herbst beginnt in Südtirol mit der Weinlese, der Apfelernte und natürlich – dem Törggelen. Im Überetsch lässt sich dies ganz wunderbar mit der Burgenwanderung oder einem Herbstspaziergang zu den Montiggler Seen verbinden. Den gemütlichen Abschluss bildet dann das fröhliche Törggelen im Ansitz Zinnenberg, in Eppan Berg.

Von 12. Oktober bis 10. November laden wir von Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr zum gemütlichen Törggelen ein. In den Stuben und Kellern finden kleine Gesellschaften aber auch größer Gruppen gemütliche Plätze zum Genießen und Plaudern. Das Törggelen im Ansitz Zinnenberg in Eppan Berg hat Tradition. Wir bieten auch ein vegetarisches Törggele-Menü!

Törggele Menü

Törggele-Lokal in Südtirol: Ansitz Zinnenberg, Eppan

Es duftet nach gebratenen Kastanien und frischem Most, die Weine werden verkostet und fröhliches Lachen klingt durch die Mauern. So fühlt sich das Törggelen im Ansitz Zinnenberg an. Gerne nehmen wir Reservierungen entgegen: +39 0471 66 13 08 oder info@zinnenberg.it.

Gebratene Kastanien, Törggelen Ansitz Zinnenberg, Eppan

Ursprünglich stammt das Törggelen aus dem Eisacktal und bezeichnet die Zeit im Herbst, als nach getaner Ernte die Menschen sich trafen, um die neuen Weine zu verkosten. Der Name Törggelen stammt von »Torggl«, der hölzernen Weinpresse. Heute erfreut das Törggelen Groß und Klein in ganz Südtirol.

Viele fragen: »Wo kann man am besten Törggelen?«
Wir sind überzeugt: »Bei uns im Ansitz Zinnenberg, nur knapp 10 km von Bozen entfernt.«