Location

Cucina gourmet, Ristorante Danilo D'Ambra, Alto Adige

Un festino regale nelle storiche sale per banchetti o una romantica cena nella corte interna in una tiepida notte d’estate. Un menu che coccola ogni palato, spaziando dai medaglioni di cervo alla sella, e dai barbecue alla paella gigante, e che culmina con una selezione di creativi dessert. Il miglior accompagnamento? Lo spumante della nostra cantina.
A Schloss Freudenstein, ogni creazione è poesia per i sensi.

la nostra cucina

Danilo D’Ambra è un innovatore. Certo, sa padroneggiare le tante sfaccettature con cui la cucina italiana si esprime lungo lo Stivale, ma la sua specialità è il connubio tra i sapori della sua Campania e le ricette della tradizione altoatesina. Lasciatevi sorprendere dalla bontà e leggerezza delle sue creazioni, da gustare sotto il cielo stellato nella corte del castello.

Lunedì a sabato: dalle ore 18:30 alle 21
Venerdì e sabato anche a pranzo: dalle ore 12 alle 14
Domenica: giorno di riposo

Prenotazione:
+39 0471 66 04 97
restaurant@schlossfreudenstein.com